Mese / Dicembre 2019
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Intervista a Francesco Cione
Intervista a Francesco Cione 16 dicembre 2008 in drink@bout da Davide Morena Chi meglio di un professionista può svelare i segreti di un mondo complesso e affascinante come quello del bartending? Abbiamo provato a carpirne qualcuno…
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SOLOMIYA GRYTSYSHYN
SOLOMIYA GRYTSYSHYN SOLOMIYA GRYTSYSHYNChorus Café, Roma Solomiya, attualmente headbartender del Chorus Café di Roma, si trasferisce dall’Ucraina in Italia da piccola. Il suo primo approccio nel mondo del bar avviene nello storico…
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LUIS HIDALGO: “IL MESTIERE DI BARTENDER DEVE ESSERE DEMOCRATICO”
LUIS HIDALGO: “IL MESTIERE DI BARTENDER DEVE ESSERE DEMOCRATICO” Un diploma di ragioneria, corsi di marketing e pubblicità all’università, lavori in discoteca il weekend: “Guadagnavo bene, mi divertivo. Mi sono laureato ……
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Due chiacchiere col barman: la parola a Paolo Cesino
Due chiacchiere col barman: la parola a Paolo Cesino ilGin.it intervista i barman italiani. Oggi chiacchieriamo con Paolo Cesino, di Napoli ma trapiantato a Bologna, specializzato nei Gin Tonic. Paolo Cesino lavora…
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