CAFFÈ FLORIAN – CAFFÈ STORICO – Bar Manager VARAGNOLO Mauro – Direttore COSTANTINI Renato
Un’icona di Venezia e della cultura italiana, il Caffè Florian, aperto il 29 dicembre 1720 in Piazza San Marco, è il più antico caffè del mondo ancora in attività. Fondato da Floriano Francesconi e inizialmente chiamato “Alla Venezia Trionfante”, ben presto divenne noto semplicemente come “Florian”. Nel 2020 ha celebrato 300 anni di storia ininterrotta.
Un luogo di storia e cultura
Sin dalla sua apertura, il Caffè Florian è stato un punto d’incontro per personalità di spicco, tra cui ambasciatori, artisti e uomini di lettere. Le sue magnifiche sale, restaurate a metà Ottocento, hanno assistito a eventi storici come i moti del 1848 e hanno accolto illustri ospiti durante ogni epoca. Alla fine dell’Ottocento, nella Sala del Senato, il sindaco Riccardo Selvatico concepì l’idea della Biennale di Venezia, oggi uno degli eventi artistici più importanti al mondo. Per onorare questo legame, il Caffè Florian organizza da oltre trent’anni prestigiose mostre d’arte contemporanea, esponendo opere uniche che arricchiscono la sua collezione permanente.
Un’esperienza senza tempo
Visitare il Caffè Florian non è solo una sosta, ma un viaggio nella storia: il servizio impeccabile dei camerieri in livrea, i vassoi d’argento e la musica dal vivo creano un’atmosfera unica. È possibile gustare cocktail d’autore o un caffè seduti ai tavoli interni, immersi nell’eleganza delle sale affrescate, oppure all’aperto, sotto i portici di Piazza San Marco.
Oggi
Oltre all’esperienza in loco, il marchio Florian offre una selezione di prodotti di alta gamma nelle linee Gourmet, Lifestyle e Design, sempre ispirati all’eleganza e alla raffinatezza italiana.
Storico locale situato in Piazza San Marco, il Caffè Florian è il più antico caffè d’Italia ancora in attività, fondato nel 1720. Con oltre tre secoli di storia, rappresenta un punto di riferimento per veneziani e visitatori di tutto il mondo, offrendo un’esperienza senza tempo tra eleganza e cultura.
Il Bar
Le sale restaurate a metà Ottocento, come la Sala del Senato e la Sala Cinese, sono intrise di storia e arte. Durante la bella stagione, è possibile accomodarsi all’aperto, sotto i portici di Piazza San Marco, accompagnati dalla musica dell’orchestra dal vivo.
Il Barman
Mauro Varagnolo e il suo team propongono un servizio impeccabile, con cocktail preparati secondo la tradizione e serviti con estrema cura.
Il Cocktail
Il “Bellini Florian”, preparato con prosecco e pesca fresca, è il simbolo del locale, perfetto da gustare in un ambiente raffinato e suggestivo.
Orari: Estivo: 09:00 – 00:00 / Invernale: Lunedì-Giovedì 10:00 – 21:00, Venerdì-Sabato 09:00 – 23:00, Domenica 09:00 – 21:00
Indirizzo: Piazza San Marco, 57, Venezia, Italia
Telefono: +39 041 5205641
Email: servizi@caffeflorian.com
Sito Web: caffeflorian.com
Accesso disabili: Sì
Area fumatori: No